L’origine du poker n’est pas sûr. Les uns pensent que on jouait un jeu similaire au poker depuis de cents d’années en Europe. Le jeu d’aujourd’hui a ses origines en définitive dans le populaire Mississippi River aux Etats-Unis, où les gents avaient láttitude de le jouer dans les populaires bateaux à vapeur.
Pendant la Guerre Civile Américaine en les midis de 1800, le poker gagnait de popularitè par les soldats qui le jouaient comme passe-temps. Pendant cette époque, il y avait beaucoup de variations du poker. Aux finales du siècle 1800, le poker ètait très populaire et beaucoup le cosidéraient d’être « le passe-temps favorisé des Américains ». Á la commence du siècle 1900, le « draw poker « était la forme pricipale du poker.
Aux années 1930, le seven card stud était la forme plus populaire du poker, surtout plus populaire que le draw poker. Encore une fois, les soldats américains de La Séconde Guerre Mondiale aimaient jouer au seven card stud. Ce jeu reste la forme plus populaire du poker depuis l’année 1970, quand une forme du poker qui s’appelle Texas Hold’em très vite gagnait grande popularité par sa rapidité. C’est un jeu plus rapide que le seven card stud.
Autres formes du poker aussi se développaient, mais cette formes jusqu’à aujourd’hui ne gagnaient jamais même popularité comme le seven card stud et le Texas Holdem Poker. Les formes moins populaires incluyent five card stud, Omaha, lowball et le hi/low split.
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